ロースハムのチーズ焼き☆アバウトで

お正月の定番☆ロースハム。でも気づけば冷蔵庫に在庫がゴロリと横たわっていませんか？

という事で、ロースハムのチーズ焼きに挑戦。分厚く切ったロースハムと薄く切ったロースハムで調理開始です。

グラタン皿にオリーブオイル小さじ1杯をしきます。

分厚く切ったロースハムは食べやすい大きさに切り分けグラタン皿に配置。周囲に玉ねぎのみじん切りを配置します。

厚切りロースハムの周囲に薄く刻んだロースハムを配置し、トースターで3分焼きます。

加熱したロースハムに、マスタード・マヨネーズ・ケチャップを配置。直観でアバウトに味付けします。

最後にミックスチーズをのせて再びトースターで3分程度焼き上げます。

オリーブオイルとマヨネーズ・チーズから溶け出た油で、玉ねぎとロースハムが熱々に炒め調理されてゆきます。

こちら、出来立てのロースハムのチーズ焼き。焦げたチーズと数滴たらしたケチャップの赤がよく映えます。

熱々が最高ですが、冷めても十分美味しいです。大小に取り分けやすくパーティーメニューにもおつまみにも向いています。