殻付き牡蠣の季節じゃ♪レンジ最強タイム♪
週末料理人ゼット @cook_40151515
電子レンジでチン♪
炭火で焼くより、こんなに旨い牡蠣が喰えるなんて～(^-^)v
このレシピの生い立ち
いかに美味しく出来るか、なんども試行錯誤を繰り返して、黄金タイムを見つけました。
これまで失敗例なし♪
お試しあれ♪
殻付き牡蠣の季節じゃ♪レンジ最強タイム♪
電子レンジでチン♪
炭火で焼くより、こんなに旨い牡蠣が喰えるなんて～(^-^)v
このレシピの生い立ち
いかに美味しく出来るか、なんども試行錯誤を繰り返して、黄金タイムを見つけました。
これまで失敗例なし♪
お試しあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
新聞紙を濡らして、お皿に敷き、少しクシャクシャにすることで、牡蠣がバランス良く座ります。
牡蠣は平たい方を上にしてね♪ -
- 2
濡れ新聞は、牡蠣の上に掛けておいてね♪
(これがポイントなのよ。) -
- 3
あとは電子レンジへ。
レンジ７００W。７分で勝負♪ -
- 4
出来上がったら、口が開いてるよね♪
-
- 5
ポン酢を数適たらしたら。
さあ、召し上がれ♪
(*^o^)／＼(^-^*) -
- 6
口が開いてない牡蠣は、料理バサミの先を使って、開けてね♪
コツがつかめれば簡単に開けられます♪ - 7
★追加バージョン♪
上記のとおり牡蠣の殻を開いたら、オリーブオイルを入れて、もう一度レンジで約３分加熱してね。 -
- 8
バケットは事前に焼いておいてね♪
簡単に牡蠣のアヒージョの完成ですp(^_^)q
スゴく美味しいから試してみて♪ -
コツ・ポイント
新聞紙がポイントかな♪
汚れたら捨てれるし♪
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