キムチ炒飯

Name: キムチ炒飯
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 200ｇ; 豚もも肉 60ｇ; 卵（Ｍサイズ） １個; キムチ 50ｇ; ニラ 30ｇ; エリンギ 40ｇ; 長ねぎ 30ｇ; 人参 30ｇ; にんにく ひとかけ; ☆みりん 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆しょうゆ 小さじ1; ☆豆板醤 少々; サラダ油 小さじ1

ダイエットプラス @cook_40063035

お野菜たっぷり、キムチ風味の炒飯です。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
キムチには唐辛子、にんにく、生姜が多く含まれます。唐辛子に含まれるカプサイシンは血行を良くして食欲を増進させ、発汗を促す作用があります。

キムチ炒飯

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

玄米ご飯 200ｇ
豚もも肉 60ｇ
卵（Ｍサイズ）１個
キムチ 50ｇ
ニラ 30ｇ
エリンギ 40ｇ
長ねぎ 30ｇ
人参 30ｇ
にんにくひとかけ
☆みりん小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆豆板醤少々
サラダ油小さじ1

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作り方

1

豚もも肉は千切りにします。
にんにく、野菜類、エリンギを全てみじん切りにします。
2

熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにく、豚もも肉、ニラを除いた野菜類、エリンギ、キムチを炒めます。
3

２に玄米ご飯を加え、炒めます。
4

全体に火が通ったら、☆印の調味料、溶き卵、ニラを加えて炒め、皿に盛って完成です。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2015/01/14 14:48に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

炒飯キムチニラにんじんエリンギにんにく卵豚もも肉玄米ご飯長ネギ

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