野菜たっぷり餃子鍋
ダイエットプラス @cook_40063035
餃子とキノコ・野菜が入った鍋です。あっさりとポン酢で頂きます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
キノコの食物繊維に含まれるβ-グルカンという成分は、免疫力を高め、コレステロールの吸収を抑制するなど、生活習慣病の予防に期待できる成分です。
野菜たっぷり餃子鍋
餃子とキノコ・野菜が入った鍋です。あっさりとポン酢で頂きます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
キノコの食物繊維に含まれるβ-グルカンという成分は、免疫力を高め、コレステロールの吸収を抑制するなど、生活習慣病の予防に期待できる成分です。
作り方
- 1
キャベツ、生姜、長ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉、塩、こしょうとともに良く捏ねます。
- 2
1を餃子の皮で包みます。
- 3
キノコ類、キャベツ以外の野菜類は食べやすい大きさに切ります。
- 4
鍋に水（分量外）、3の野菜、キノコ類を入れて、煮立たせ、1の餃子を加えて煮ます。
餃子の皮が透き通ったら完成です。 - 5
ポン酢と醤油を合わせてタレをつくり、鍋に添えて供します。
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☆｡野菜たっぷり 和風あん餃子｡☆ ☆｡野菜たっぷり 和風あん餃子｡☆
たっぷりの野菜に、甘めのあんが絡んで、ご飯に合う和風餃子です。にんにくが入っていないので、たくさん食べてもOKです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20363397
