デラックス ハムエッグ
かはすたうんぽい @cook_40053455
お歳暮で頂いたハムで ハムステーキ以外の定番メニュー の デラックスバージョン
このレシピの生い立ち
ハムの詰め合せを頂かなかったら作らなかったですよ！！
デラックス ハムエッグ
お歳暮で頂いたハムで ハムステーキ以外の定番メニュー の デラックスバージョン
このレシピの生い立ち
ハムの詰め合せを頂かなかったら作らなかったですよ！！
作り方
- 1
こびり付かないフライパンにオリーブオイルを熱して、薄切りにしたハムを敷き詰めます。
-
- 2
手早く卵を全て割り入れ、
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- 3
周りのハムの隙間から 水を入れ
-
- 4
蓋をして、約3分
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- 5
周りの白身が固まり、お好きな固さになったら、蓋をとり、少し水分を飛ばす感じにします。(長くやると黄身がポクポクに…
-
- 6
上手に皿に移します。
塩胡椒をして、トマトを飾ります。 -
- 7
☆おまけ☆
うちは食パンの代わりにイングリッシュマフィンを用意してあるので、軽くトースト、ハムエッグを挟んでみました！
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コツ・ポイント
つけるものは 塩胡椒、ケチャップ、ソース、お醤油
自分の好きなものを…
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