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野菜とおからの焼きドーナツ 幼児食にも!
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野菜とおからの焼きドーナツ 幼児食にも!-レシピのメイン写真

野菜とおからの焼きドーナツ 幼児食にも!

うーじじ
うーじじ @cook_40093820

野菜とおからの栄養満点焼きドーナツ!子供と一緒に朝食や昼食にも。葉物野菜嫌いな一歳の我が子もこれならバクバク食べます
このレシピの生い立ち
一歳の息子のため、毎日マンネリになりがちな朝食・昼食に、簡単美味しいものを作りたくて。
おからを混ぜることで、かさ増しも出来、腹持ちも抜群、何より栄養満点になりました!

野菜とおからの栄養満点焼きドーナツ!子供と一緒に朝食や昼食にも。葉物野菜嫌いな一歳の我が子もこれならバクバク食べます
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野菜とおからの焼きドーナツ 幼児食にも!

うーじじ
うーじじ @cook_40093820

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おからを混ぜることで、かさ増しも出来、腹持ちも抜群、何より栄養満点になりました!

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材料

シリコン焼きドーナツ型6個
  • ホットケーキミックス 100グラム
  • プレーンヨーグルト 100グラム
  • おから 100グラム
  • 牛乳 70CC
  • ハム・ベーコン等 2~3枚
  • お好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ホケミ・ヨーグルト・おから・牛乳を混ぜます。

  2. 2

    野菜、ハムは小さめに切り、1に混ぜます。今回は玉ねぎとハムのみですが、たっぷり野菜を入れると良いですね!

  3. 3

    シリコン型に流しいれ、180度に余熱したオーブンで18~20分。生地に竹串を刺し、何もついてこなければOK

  4. 4

    あら熱を取り、型から外してください。

  5. 5

    (シリコン型がない場合)100均で売っているマフィン型等でも出来ます。ただシリコン型は何度も使えるのであると便利です。

コツ・ポイント

幼児も食べることを前提としているので野菜は細かく切ります。
人参等の根菜類はすりおろすか、小さく刻んだ後レンジでチンし、少し熱を通した後に生地に混ぜてください。
余ったおからはすぐに冷凍保存させ、次の機会に使っています。

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うーじじ
うーじじ @cook_40093820
2014/12/30 23:08に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ おから ベーコン ハム 牛乳 ホットケーキミックス ヨーグルト

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