作り方
- 1
オーブンを200度に温める。ナッツを軽くグリルし、好みの大きさにきざむ。
- 2
薄力粉、オーツ、砂糖、塩、BP、重曹をボールに入れまぜる。
-
- 3
卵、牛乳、サラダ油、バニラ、潰したバナナをボールに入れ混ぜる。
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- 4
3に2を入れ、8分ほど混ぜる。
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- 5
フルーツとナッツを加え、ツヤが出る位までまぜる。
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- 6
マフィン型に入れ、オーツを散らし、200度のオーブンで30から35分位焼く。
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コツ・ポイント
ドライフルーツを入れない場合は砂糖の量を増やしても良いと思います。
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