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卵雑炊
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卵雑炊-レシピのメイン写真

卵雑炊

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

お鍋の残りを使って作りました。
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残り物で作りました。

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材料

  • お鍋の残り 適量
  • ご飯の残り 適量
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 少々
  • おろししょうが(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお鍋の残りを入れて火にかける。

    • 卵雑炊作り方1写真
  2. 2

    ご飯を入れてほぐす。

    • 卵雑炊作り方2写真
  3. 3

    ご飯がほぐれたら、溶き卵を入れる。

    • 卵雑炊作り方3写真
  4. 4

    かき混ぜて、出来上がり。

    • 卵雑炊作り方4写真
  5. 5

    器によそう。
    ネギとショウガをのせる。

    • 卵雑炊作り方5写真

コツ・ポイント

薬味に七味を入れてもおいしいです。
残りご飯をお水で洗ってから入れると、サラサラ雑炊になります。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2014/12/28 00:38に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

雑炊 卵 ご飯

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