レンジで簡単☆イチゴ大福
常にはらぺこ @cook_40056328
甘酸っぱいいちごと甘〜いあんこの
コラボレーション
電子レンジでもカンタンに作れる！
もちもち生地がたまらない♪
このレシピの生い立ち
中はバナナやマンゴー
みかん、生クリームでもOK
もちろんあんこだけでも美味しいですよ！
レンジで簡単☆イチゴ大福
甘酸っぱいいちごと甘〜いあんこの
コラボレーション
電子レンジでもカンタンに作れる！
もちもち生地がたまらない♪
このレシピの生い立ち
中はバナナやマンゴー
みかん、生クリームでもOK
もちろんあんこだけでも美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗ってヘタを取る
あんこを8等分する
あんこ→1つ25g※今回は、いちごも多かった為9等分しました！
-
- 2
あんこでいちごを包む
- 3
耐熱容器にAを入れて泡立て器で混ぜラップして1分かけて混ぜ
また1分かけて混ぜの繰り返し -
- 4
固くなってきたらスプーンに水をつけ、ひっくり返すようにして混ぜる
- 5
※ワットによって調節
※全体に透明感が出るまで -
- 6
コンスターチをまぶしたバットに
4の生地を入れて8等分にして
温かいうちに伸ばして
2を包む
※今回は量が多いため9等分 - 7
もち→1つ45〜50g
できた量で調節する
コツ・ポイント
☆いちごの先を少し出してかわいいですよ！
☆冷蔵庫に入れると固くなってしまうので入れないでください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366115
