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簡単!甘さ控えめさくさくクッキー
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簡単!甘さ控えめさくさくクッキー-レシピのメイン写真

簡単!甘さ控えめさくさくクッキー

MOMO918918
MOMO918918 @cook_40292487

甘いのが苦手な方やお年寄りの方でも食べやすい甘さ控えめのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
卵がいっぱいあったので♪

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MOMO918918
MOMO918918 @cook_40292487

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材料

約40〜60枚
  • 薄力粉 200g
  • 無塩バター 75g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターを室温にもどしておきます。
    ☆レンジで50秒程度、温める方法でもOKです!

  2. 2

    バターと砂糖を混ぜ合わせます。
    ☆砂糖は2、3回に分けてください。

  3. 3

    バターと砂糖を混ぜ合わせたものに、卵を2、3回に分けて加えよく混ぜます。

  4. 4

    ふるった薄力粉を2回にわけて混ぜ合わせます。

    • 簡単!甘さ控えめさくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    しっとりしてきたら、手でまとめて丸くします。

    • 簡単!甘さ控えめさくさくクッキー作り方5写真
  6. 6

    丸めた生地をラップの上におき、3〜5ミリの厚さにします。

  7. 7

    冷蔵庫で20〜30分ねかせます。

  8. 8

    20〜30分経ったら、冷蔵庫から取り出します。

  9. 9

    型を抜きます。

    • 簡単!甘さ控えめさくさくクッキー作り方9写真
  10. 10

    型を抜いたら、鉄板の上にならべ180度くらいのオーブンで20分程度焼いたら完成です☆

    • 簡単!甘さ控えめさくさくクッキー作り方10写真

コツ・ポイント

バターは無塩でなく、普通のバターでも美味しく出来上がりますが、無塩バターのがもっと美味しく出来上がります!

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MOMO918918
MOMO918918 @cook_40292487
2014/12/30 06:19に公開
お菓子作りが大好きです!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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