簡単！甘さ控えめさくさくクッキー
MOMO918918 @cook_40292487
甘いのが苦手な方やお年寄りの方でも食べやすい甘さ控えめのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
卵がいっぱいあったので♪
簡単！甘さ控えめさくさくクッキー
甘いのが苦手な方やお年寄りの方でも食べやすい甘さ控えめのクッキーです☆
このレシピの生い立ち
卵がいっぱいあったので♪
作り方
- 1
バターを室温にもどしておきます。
☆レンジで50秒程度、温める方法でもOKです！ - 2
バターと砂糖を混ぜ合わせます。
☆砂糖は２、３回に分けてください。 - 3
バターと砂糖を混ぜ合わせたものに、卵を２、３回に分けて加えよく混ぜます。
- 4
ふるった薄力粉を2回にわけて混ぜ合わせます。
-
- 5
しっとりしてきたら、手でまとめて丸くします。
-
- 6
丸めた生地をラップの上におき、３〜５ミリの厚さにします。
- 7
冷蔵庫で20〜30分ねかせます。
- 8
20〜30分経ったら、冷蔵庫から取り出します。
- 9
型を抜きます。
-
- 10
型を抜いたら、鉄板の上にならべ180度くらいのオーブンで20分程度焼いたら完成です☆
-
コツ・ポイント
バターは無塩でなく、普通のバターでも美味しく出来上がりますが、無塩バターのがもっと美味しく出来上がります！
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