スダチdeマリネ

スダチdeマリネ-レシピのメイン写真

スダチdeマリネ

tono @cook_40052719

レモンは苦手でも、スダチならイケるかも。。。
このレシピの生い立ち
オットがレモン嫌いなので、スダチを使ってみたところ、モリモリ食べてくれました。

レモンは苦手でも、スダチならイケるかも。。。
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材料

2人分

玉葱スライス 1個分
☆スダチ絞り汁 2個分
☆酢大さじ２
☆塩小さじ2分の1
☆白コショウ適量
☆砂糖小さじ2分の1
☆太白胡麻油大さじ3
レタス 3枚程度
ハムorスモークサーモン適量

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作り方

1

大き目のボールに☆を混ぜ合わせておく。
2

玉葱スライスを1に混ぜ合わせ、少し置いておく。
3

レタスとハムorサーモンを2に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

スダチの種は包丁で事前にとりだしてから絞ると楽です。

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tono @cook_40052719

2014/10/27 00:00に公開

オットと私の二人暮らし。アクティブ野菜ソムリエです♪。現在、とちぎ野菜サポーターを務めています。メタボなオットを昔のバディ～に戻すべく、奮闘する日々。よろしければブログもご覧くださいね！。http://blog.livedoor.jp/kandatono-life/

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このレシピのキーワード

マリネレタスサーモンハム玉ねぎすだち

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