爆弾カルパッチョ

山田マン
山田マン @cook_40142260

納豆好きにはたまらない
このレシピの生い立ち
メキシコで生のマグロを買ったので

爆弾カルパッチョ

納豆好きにはたまらない
このレシピの生い立ち
メキシコで生のマグロを買ったので

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材料

  1. 納豆 大量
  2. マグロ 200g
  3. 梅肉 2個
  4. 紫玉ねぎ 1/4個
  5. ニンニク 3カケ
  6. 生姜 1カケ
  7. チレ 1個
  8. たまご 1個

作り方

  1. 1

    納豆、玉ねぎ、チレをみじん切り。ニンニクと生姜を摩り下ろす

  2. 2

    たまごは温泉卵に

  3. 3

    納豆をお皿に山の形に盛り、納豆を隠すようにマグロを敷く

  4. 4

    真ん中に温泉卵を乗せて出来上がり

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