鶏肉でアクアパッツァ
gooootan @cook_40215196
チョー簡単に凝った感じのものを食べたくて作ってみました!
彼氏の前でちょっと料理できる風にできちゃう、簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
友だちにアクアパッツァの作り方を聞いてやってみました!
一人暮らしで食材があまり毎回買わないので、にんにくはチューブ、玉ねぎ、小松菜は冷凍保存を使用しています。
ほんとに簡単で食材もこだわらなくても良いと思います。
鶏肉でアクアパッツァ
チョー簡単に凝った感じのものを食べたくて作ってみました!
彼氏の前でちょっと料理できる風にできちゃう、簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
友だちにアクアパッツァの作り方を聞いてやってみました!
一人暮らしで食材があまり毎回買わないので、にんにくはチューブ、玉ねぎ、小松菜は冷凍保存を使用しています。
ほんとに簡単で食材もこだわらなくても良いと思います。
作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒をふります。
普通よら多め!がポイント!
基本的にこれが味付けの素になります! - 2
オリーブオイルとガーリックを炒めて、鷹の爪を入れます。熱してきたら鶏肉を焼きます。※お肉に焼き目がつくくらい。
- 3
シーフードミックスと玉ねぎとしめじを入れて、白ワインをカップ1杯をいれて少し煮込みます。
- 4
グツグツしてきたら、ミニトマトを半分に切って入れて煮込みます。色どりとして小松菜をいれてしなっとしたら出来上がり!
コツ・ポイント
鶏肉に大目に塩胡椒をふったら煮込む時の味付けになります。
にんにくと鷹の爪を多めにしたら、お酒の進む料理になります!残った白ワインはもちろん料理と一緒に、いただいてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368698



