鳥もつ煮込み（大根、ジャガイモ） mikanneko_ @cook_40199330 備忘録ですこのレシピの生い立ち母の味で美味しかったので、つくりました。 もっと読む 備忘録ですこのレシピの生い立ち母の味で美味しかったので、つくりました。 もっと読む 鳥もつ煮込み（大根、ジャガイモ） mikanneko_ @cook_40199330 備忘録ですこのレシピの生い立ち母の味で美味しかったので、つくりました。 もっと読む 備忘録ですこのレシピの生い立ち母の味で美味しかったので、つくりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鳥もつ 250g 大根 1/4本 ジャガイモ 2個 料理酒 大さじ2 うすくち醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 だしの素 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根はいちょう切り、ジャガイモは大根と同じくらいの大きさにきる。もつも一口大にきって水で洗っておく。 2 鍋にジャガイモと大根をいれ、浸るくらいの水をいれ、だしの素、料理酒もいれ火にかけて茹でる。 3 アクを取りながら、大根が透明になり、ジャガイモも柔らかくなったらモツを入れる。 4 モツの色が変わった所で、砂糖を加え醤油も加える。落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る 5 煮汁が半分くらいになったら、落し蓋をとり煮汁が1センチ以下になるまで煮こんで完成 コツ・ポイント 新鮮なモツほど、とても美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20369062 コピーしました！ mikanneko_ @cook_40199330 2014/10/25 06:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お母さんビギナーです。よろしくおねがいいたします。メモ程度に自分のレシピを書いていきます。写真も出来たら掲載する予定です。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 じゃがいも 酒 鶏もつ 似たレシピ その他のレシピ ツナと豆腐の冷や汁〜♡！ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ とろろつけ麺★動画あり★ 餃子の皮de簡単キッシュ 炊飯器で簡単★さつま芋ケーキ レタス大量消費！豚肉とレタスのピリ辛炒め １つの生地で３つの食感！マジックケーキ☆ 簡単！手作りたこわさ Slow Cooked Country Style Ribs Best sour cream pound cake Quick and Easy Apple Pie Olive Garden Crock pot/slow cooker Tuscany zuppa soup Italian buffalo chicken (low carb) りんごの皮で☆美肌アップルティー 万願寺唐辛子の篠ソース味噌ディップ♡ ズボラさんのコラーゲン補給！ミルクゼリー 茹でうどんを楽に取り出す方法 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369062
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