3、2、1で作る簡単クッキー♡
はぎちぃ @cook_40115548
私が15年以上愛用しているレシピです！
材料も3、2、1と覚えやすい♪
とっても美味しいです(*^^)
このレシピの生い立ち
小学生か中学生の時に買ったお菓子の本のレシピでした！今でもこの分量がお気に入りです♪
型はセリアの物です！スタンプも型もセットで100円！！
3、2、1で作る簡単クッキー♡
私が15年以上愛用しているレシピです！
材料も3、2、1と覚えやすい♪
とっても美味しいです(*^^)
このレシピの生い立ち
小学生か中学生の時に買ったお菓子の本のレシピでした！今でもこの分量がお気に入りです♪
型はセリアの物です！スタンプも型もセットで100円！！
作り方
- 1
バターを室温で柔らかくし、砂糖を加えすり混ぜる。
- 2
卵を入れ、ポマード状に混ぜる。
- 3
小麦粉をふるいながら入れ、まとめる。
- 4
冷蔵庫で少し休ませ(30分くらい。私は休ませず作っちゃいますw)
3~5ミリの厚さで型抜き♪ - 5
170℃のオーブンで10分~15分くらい焼き、冷まして完成♡
コツ・ポイント
小麦粉を入れたあと、練り過ぎるとグルテンの粘弾性が強くなり、硬いクッキーになってしまいます。
そんな時は冷蔵庫で休ませます(^^)
バターが無い時はマーガリンでも！
焼き色が付き過ぎてしまったら、焦げないようアルミなどをかぶせ焼きます♪
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2010年９月２１日に話題入りしました！ありがとうございます！砂糖１：バター２：小麦粉３の比率だけ覚えて☆混ぜて焼くだけ
空斗のママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369346
