米粉のショートブレッド。小麦乳不使用
ナオミン @cook_40030721
小麦、乳製品不使用
さっくさくの軽～いショートブレッドです
このレシピの生い立ち
小麦乳製品不使用のショートブレッドを作りたくて考えてみました！
写真のは、黒豆きなこなので少し黒いです。
米粉のショートブレッド。小麦乳不使用
小麦、乳製品不使用
さっくさくの軽～いショートブレッドです
このレシピの生い立ち
小麦乳製品不使用のショートブレッドを作りたくて考えてみました！
写真のは、黒豆きなこなので少し黒いです。
作り方
- 1
ボールに、米粉、片栗粉、きなこ、塩を入れ混ぜておく
- 2
粉をよけた所へオイルとメープルシロップを入れて、スプーンで切るようにサクサク混ぜる
- 3
粉っけがなくなったら、何度か手で折り畳むようにまとめ、厚さ1cmの長方形に形を整えて包丁で4本にカットする
- 4
160℃で予熱したオーブンで35分焼く。
- 5
焼き立てより、半日～１日置いた方が粉が馴染んでおいしくなります！
コツ・ポイント
温度が高いと表面がひび割れします。
成型に時間がかかるとオイルが浮いてくるので、手早く作業しオーブンに入れてください。
似たレシピ
-
-
-
-
卵バター乳砂糖不使用♡ショートブレット 卵バター乳砂糖不使用♡ショートブレット
卵もバターも乳製品も砂糖も使わなくたってこんなに美味しいサクサクほろっ♡騙されたと思ってぜひ一度お試しください♡
-
【乳卵不使用】ほうれん草ショートブレッド 【乳卵不使用】ほうれん草ショートブレッド
ほうれん草をたくさん使ったショートブレッド。ナッツで香ばしく、ほのかなレモン風味で野菜嫌いさんにも。
-
サクほろ♡米粉ショートブレッド サクほろ♡米粉ショートブレッド
グルテンフリー×卵・白砂糖不使用！サクほろ食感が幸せな米粉のショートブレッド⑅*(ギーはバターに置き換え可能です！)
-
-
-
ポリ袋で簡単！米粉のショートブレッド ポリ袋で簡単！米粉のショートブレッド
コクのあるザクッ、ホロッとしたショートブレッド。小麦・卵・バター・アーモンド・膨張剤を使わず簡単に♪食物繊維もたっぷり。
-
-
-
米粉のショートブレッド風(卵バターなし) 米粉のショートブレッド風(卵バターなし)
チーズ味、ポリッザクッ！子どもも私も手が止まらない、、簡単で美味しい！甘いのに飽きたら是非作ってみてください♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369488
