離乳食後期～☆油不使用きんぴられんこん
だいチーズ @cook_40084511
カミカミ期の噛む練習にもなり、体に良い根菜のレシピです。2018.4.24「れんこん水煮」の人気検索でトップ10入り。
このレシピの生い立ち
大人のきんぴられんこんを作る時に、取り分けレシピとして考えました。
離乳食後期～☆油不使用きんぴられんこん
カミカミ期の噛む練習にもなり、体に良い根菜のレシピです。2018.4.24「れんこん水煮」の人気検索でトップ10入り。
このレシピの生い立ち
大人のきんぴられんこんを作る時に、取り分けレシピとして考えました。
作り方
- 1
れんこん・にんじんを粗いみじん切りにします。
-
- 2
①と☆を入れ火にかけます。
-
- 3
沸騰したら豚ひき肉を入れて軽くかき混ぜ弱火にし、汁気がなくなるまで煮ます。
-
- 4
お子さまの食べやすい固さになれば完成です。
※まだ固い場合は、だし汁を足してもう少し煮てくたさい。
コツ・ポイント
お子さまの食べやすい大きさ・固さに調整しながら作ってください。
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