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材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮
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材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮-レシピのメイン写真

材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮

teapoint
teapoint @cook_40054954

鍋の素を使った簡単でボリュームのあるメニューです☆寒い季節にぜひ‼︎

このレシピの生い立ち
何となく作ったら美味しく出来たので、冬の定番メニューになりました☆

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材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮

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鍋の素を使った簡単でボリュームのあるメニューです☆寒い季節にぜひ‼︎

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材料

2人分
  • 白菜 7〜8枚
  • ひき肉 120〜200g
  • 鍋キューブ(何味でもOK) 1個
  • 水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    白菜を3〜4等分に切る。
    鍋キューブを包丁で軽く砕き、鍋に入れる。

    • 材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮作り方1写真
  2. 2

    鍋の底が隠れるように白菜を敷き、ひき肉1/3〜1/4量を乗せる。これを3〜4回繰り返す。一番上に大きめの葉をかぶせる。

    • 材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮作り方2写真
  3. 3

    水1/4カップを入れ、フタをして強火で2分、強めの弱火で30分煮る。加熱し終えたら、しばらくフタをして味を染み込ませる。

    • 材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮作り方3写真
  4. 4

    食べる前に温め直し、フライ返しでザクザクと真ん中に切り目を入る。(4等分でもキレイに切れます)

    • 材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け完成☆

    • 材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮作り方5写真
  6. 6

    トマトジュースとキャベツを使った重ね煮も紹介しています。レシピID:20256558

    • 材料3つ☆簡単白菜とひき肉の重ね煮作り方6写真

コツ・ポイント

鍋キューブは何味でも美味しくできますが、オススメは寄せ鍋味です☆エ◯ラの「プチっと鍋」でも大丈夫です。というか鍋の素なら何でも(^^)水なしで上からかけて下さい。簡単かつ色々な味で楽しめます‼︎

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teapoint
teapoint @cook_40054954
2014/11/04 13:39に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 ひき肉

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