かぼちゃは電子レンジ600W3分程加熱し潰しておく。

HBにざらめ糖以外の全ての材料をセットし、生地作りモードを選択。途中、水分が足りないようなら牛乳を数滴足す。

一時発酵まで済んだら、生地を取りだし、8等分に丸める。

ワッフルメーカー（ビタントニオ）を予熱し、かぼちゃの種2粒とざらめ糖をまぶした生地をのせて色よく3,4分焼く。