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すき焼き-レシピのメイン写真

すき焼き

お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168

大好きなご馳走、すき焼き！関東風に、すき焼きのたれを使って作りました！
このレシピの生い立ち
材料と、すき焼きのたれだけで作ってます！卵につけて食べても美味しい！

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材料

4人分
  • 牛肉 400g
  • 白菜 1/2個
  • 白滝 1袋
  • すき焼きのたれ 300g(1瓶)
  • 玉ねぎ 1玉
  • 長ネギ 1〜2本
  • えのき 1/2袋
  • うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    野菜など材料を切り、うどんは茹でておく。

    • すき焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉、玉ねぎ、長ネギを入れ、火を通す。

    • すき焼き作り方2写真
  3. 3

    少しして白菜、えのき、白滝、もやし、うどんも投入。すき焼きのたれ(1/3ほど)を少しずつ加えて、焼く。

    • すき焼き作り方3写真
  4. 4

    途中途中ですき焼きのたれを加え、火が通るようにかき混ぜる。

    • すき焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、出来上がり！

    • すき焼き作り方5写真

コツ・ポイント

4人分ですが、一度では作りきれないため、2回に分けて作っています。

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お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168
2020/01/26 09:28に公開

このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 白菜 えのき 白滝 うどん 玉ねぎ 長ネギ

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