ポークケチャップ♪玉ねぎしいたけピーマン
♪small♪ @cook_40255304
ポークケチャップ♪野菜も入れて一皿で満足レシピです。
☆☆人気検索トップ10入り感謝☆☆
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しくお肉も野菜も食べたい時
ポークケチャップ♪玉ねぎしいたけピーマン
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簡単に、美味しくお肉も野菜も食べたい時
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は4cmの長さに切る。ボウルに入れる。
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- 2
にんにくのおろしたもの、塩こしょう、酒大さじ1、醤油小さじ1を加えてよく揉み込んでおく。
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- 3
玉ねぎ半分は、縦半分に切ってから1cm弱の幅で切る。しいたけは薄切り、ピーマンは薄切りにする。
-
- 4
フライパンに油大さじ3を熱し、玉ねぎ、ピーマン、しいたけを炒める。
-
- 5
炒めた野菜は一度皿にとる。
- 6
同じフライパンに油を少々入れて熱し、下味をつけた豚肉を色が変わるまで炒める。
-
- 7
料理酒大さじ2、ケチャップ大さじ4を入れて混ぜながら炒める。
-
- 8
馴染んだら、野菜を加える。
-
- 9
混ぜながら炒めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豚肉に下味をつけるときにんにくを入れるのがポイントです♪
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