鳥むね肉に酒をかけてビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間寝かせます

茹で卵とマヨネーズと玉ねぎ人参みじん切りとレモン混ぜて冷蔵庫で冷やします

※をフライパンで沸騰させます。甘いのがお好みの方は砂糖入れて調節

鳥むね肉に※をかけて、※※をかけて出来上がり。そのまま冷蔵庫で1日置いても、美味しいです。お弁当のおかずにも最高。