豚バラと白菜、なんちゃって１人なべ！

Name: 豚バラと白菜、なんちゃって１人なべ！
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 100g; はくさい 200g; キノコ類 70g; 豆腐 半丁; しょうが ひとかけ; 酒 大さじ２; ポン酢（ごまだれ） 適宜

いわたけのこ @cook_40085254

簡単で、超美味しいです(>_<)ゞ
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になり、材料（きのこ、豆腐）を加えてみました。

豚バラと白菜、なんちゃって１人なべ！

いわたけのこ @cook_40085254

簡単で、超美味しいです(>_<)ゞ
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になり、材料（きのこ、豆腐）を加えてみました。

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材料

一人分

豚バラ 100g
はくさい 200g
キノコ類 70g
豆腐半丁
しょうがひとかけ
酒大さじ２
ポン酢（ごまだれ）適宜

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作り方

1
白菜は、ざく切り。豆腐は、小さめにきる。豚バラは、一口サイズに切る。
2
白菜の上に、豚バラ、しょうがをのせ、お酒大2さじ入れる。そして、残り半分の白菜でかぶせる。
3
２の上に、キノコとお豆腐をのせる。
4

電子レンジ（または、ガス中火）で、八分位温める。お肉に火が通っていれば出来上がり。最後に、万能ネギを散らしてポン酢で！

コツ・ポイント

お酒と、生姜がアクセントです。お水は、入れません。材料を増やして大きい鍋にしても大丈夫です(*^｡^*)、深めのお皿に材料をいれ、ふんわりラップしても出来ます！

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いわたけのこ @cook_40085254

2014/11/06 10:31に公開

ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立！自宅の仕事で３食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^｡^*)純子2015年1月2日

このレシピのキーワード

鍋白菜豚肉キノコ酒豆腐しょうが

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