ヤンニョムチキン

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

お弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
中途半端に鶏肉が余ったので作ってみました^ ^

ヤンニョムチキン

お弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
中途半端に鶏肉が余ったので作ってみました^ ^

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材料

  1. 鶏肉 1/2個
  2. 味付け
  3. ○糖質0お酒 大1
  4. ○醤油 大0.5
  5. ○エリスリトール(砂糖) 大0.5〜1
  6. コチュジャン 大0.5〜1
  7. れば ガーリックパウダー 適量
  8. 白炒りごま 適量
  9. れば 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ・鶏肉を一口サイズにカットしておきます
    ・ ○の調味料を混ぜておきます

  2. 2

    フライパンに油を塗り、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼いていきます

  3. 3

    焼き色が付いたら、○の調味料を入れて絡めていきます

  4. 4

    写真ぐらいに汁がなくなるまで炒めます、ごまとガーリックパウダーを振って完成です

  5. 5

    お弁当に詰めてみました、お好みで上に糸唐辛子を散らしてください

  6. 6

    アレンジ
    ・卵+牛乳に漬け込みました、衣をつけて揚げました

コツ・ポイント

・味付けはコチュジャンの足で変えてください、種類によって辛味が強かったり、甘かったりします
・糸唐辛子はなくてもok

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ヤマネコさん
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に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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