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きのこの炊き込みごはん
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きのこの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

きのこの炊き込みごはん

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

きのこの美味しい季節ですよ!ご飯ときのこは相性ぴったり♡
このレシピの生い立ち
きのこの季節なので。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 麺つゆ 大さじ2〜4位
  • えのき 半分
  • まいたけ 半分
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    今回は材料が全部冷凍なので溶かす意味で少し炒める。

    • きのこの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    生を使うならそのまま炊飯器へ。

    • きのこの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    こちらの麺つゆを使用。

    • きのこの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    2合の水加減より微妙に少なめに。

    • きのこの炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    麺つゆを入れて2合の水加減。

    • きのこの炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    具を入れて軽く混ぜ 通常炊飯する。

    • きのこの炊き込みごはん作り方6写真
  7. 7

    炊き上がり。

    • きのこの炊き込みごはん作り方7写真
  8. 8

    おこげも出来てます!

    • きのこの炊き込みごはん作り方8写真
  9. 9

    美味しく召し上がれ!

    • きのこの炊き込みごはん作り方9写真

コツ・ポイント

薄味なら麺つゆ大さじ2。濃い味なら麺つゆ大さじ4。お好きにどうぞ!

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あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
2014/11/08 09:52に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき まいたけ 油揚げ 米

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