筍と椎茸のバター醤油ライス♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

美味しい♪筍と椎茸と油揚げのバター炒めライスやぁ～(^-^)/冷えても美味しい♪お弁当にもどうぞ(^o^)v
このレシピの生い立ち
混ぜご飯を作るつもりが、バターがあったので、急遽バターライスを作ってみました(^-^)/

筍と椎茸のバター醤油ライス♪

クックQPU4ZJ☆'s cooksnap of when they made 筍と椎茸のバター醤油ライス♪.
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美味しい♪筍と椎茸と油揚げのバター炒めライスやぁ～(^-^)/冷えても美味しい♪お弁当にもどうぞ(^o^)v
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混ぜご飯を作るつもりが、バターがあったので、急遽バターライスを作ってみました(^-^)/
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材料

2人分
  1. 炊きたてご飯 1合
  2. 茹で筍 100g
  3. 椎茸 大1枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. 竹輪 半本
  6. バター 20g
  7. 合わせ調味料
  8. 水 100cc
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1半

作り方

  1. 1

    筍、椎茸、油揚げ、竹輪は7～8㎜角に切ります♪

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れ具材を炒め火が通ったら合わせ調味料を入れ少し煮、そこに炊きたてご飯を入れ炒めて出来上がり♪

  3. 3

    器に盛ってハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

ご飯を入れたら炒め過ぎないようにしてください♪具材とご飯を絡める感じに木ヘラで横に切るようにします♪
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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