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手作りマーガリン

かなの料理
かなの料理 @cook_40172021

トランス脂肪酸が気になって、バターから作りました。
このレシピの生い立ち
いつもパンを食べるのでマーガリンをより体にいいものにと考えました。

トランス脂肪酸が気になって、バターから作りました。
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かなの料理
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トランス脂肪酸が気になって、バターから作りました。
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材料

  • 無塩バター(発酵よりいい) 180g
  • 塩 3g
  • 米油 90g
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作り方

  1. 1

    バターを常温で柔らかくしておく。発酵バターを使うとより香りがいい

  2. 2

    塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    米油も入れて混ぜる。

コツ・ポイント

バターを柔らかく混ぜやすくしておくこと、保存するようにで作るとそのまま保存でき、便利です。

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かなの料理
かなの料理 @cook_40172021
2019/09/02 05:05に公開

このレシピのキーワード

米

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