スダチ入りイカ天

kokemomo60 @cook_40054525
お店で食べておいしかったので、UP.
このレシピの生い立ち
お店で転電を食べた時、イカ天にスダチの皮が入っていておいしかったので、作ってみました。
イカもサイコロ上に切ってありました。
天つゆなどで食べてください。
お弁当のおかずにもどうぞ。
スダチ入りイカ天
お店で食べておいしかったので、UP.
このレシピの生い立ち
お店で転電を食べた時、イカ天にスダチの皮が入っていておいしかったので、作ってみました。
イカもサイコロ上に切ってありました。
天つゆなどで食べてください。
お弁当のおかずにもどうぞ。
作り方
- 1
短冊のイカはさらに半分に切る。
- 2
スダチの皮を刻む。
- 3
天ぷら衣、1,2を混ぜる。
- 4
温めた油の中へ、スプーンですくって、入れる。
- 5
出来上がり。
- 6
盛り付け。
コツ・ポイント
油跳ねに注意してください。
カボスの白い部分はあまり入れにようにしてください。
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