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ホタテのバター醤油焼
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ホタテのバター醤油焼-レシピのメイン写真

ホタテのバター醤油焼

PIYON☆
PIYON☆ @cook_40100251

ぱぱっと、一品。普段にも、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
主人がスーパーでホタテを見て食べたいと言ってかごに入れたので…

ぱぱっと、一品。普段にも、おもてなしにも。
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主人がスーパーでホタテを見て食べたいと言ってかごに入れたので…

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ホタテのバター醤油焼

PIYON☆
PIYON☆ @cook_40100251

ぱぱっと、一品。普段にも、おもてなしにも。
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主人がスーパーでホタテを見て食べたいと言ってかごに入れたので…

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材料

  • ホタテ 4個
  • えのき 1/4束
  • バター 15g
  • 醤油 小さじ1/2
  • 乾燥パセリ(好みで) 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、バターを熱し、えのきを炒める

  2. 2

    ほたてを入れ、両面しっかり焼く。

  3. 3

    醤油を回し入れ、全体に絡める。

  4. 4

    皿に盛り付けできあがり。

    • ホタテのバター醤油焼作り方4写真

コツ・ポイント

今回は醤油はたまり醤油を使用。

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PIYON☆
PIYON☆ @cook_40100251
2014/11/17 13:52に公開
まった~り専業主婦中(・8・)♪
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このレシピのキーワード

えのき 帆立貝 バター

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