
一人暮らしのパエリヤ風〜

クックRLIXJ6☆ @cook_40293577
仕事帰りにパエリヤ食べたくなって、つくりました!
が、パエリヤ風です!
このレシピの生い立ち
パエリヤが食べたすぎたのですが、スーパーやっていなく、家にある材料でパッと作りました!笑
一人暮らしのパエリヤ風〜
仕事帰りにパエリヤ食べたくなって、つくりました!
が、パエリヤ風です!
このレシピの生い立ち
パエリヤが食べたすぎたのですが、スーパーやっていなく、家にある材料でパッと作りました!笑
作り方
- 1
スープを作ります。
200ccのお水にコンソメを入れて、電子レンジで加熱をして、とかしておきます。 - 2
下ごしらえ
お米はさっと洗い水を切っておく。ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、ウィンナーを輪切り、トマトを縦4等分 - 3
オリーブオイルにニンニクを弱火で炒める。香りが出てきたら、玉ねぎを入れる。(塩少々入れると早く炒め終わります。)
- 4
玉ねぎがしっかりしんなりしたら、ウィンナーを炒め、少し焼き色ついてきたらトマトを入れてさっと炒めます。
- 5
お米を入れて、お米が透き通るくらいになったら、スープを入れ、塩とブラックペッパーをいれます!
- 6
強火でたいて、しっかり沸騰したら弱火で10分たきます。あとはフタを外して、水分を飛ばします。混ぜなければおこげができます
コツ・ポイント
パフリカや、鶏肉、魚介やお好みで入れても作れます!旨味が出るものを、入れると味がよりいっそうGOOD!
今回は材料が少ないので、ウィンナーを入れると旨味がでます!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374864


