春の香り〜♪♪帆立と菜の花ご飯
ぽんちゃんwife @cook_40044429
菜の花の良い香り〜おこげが出来たら嬉しい♪♪
このレシピの生い立ち
何年も前に思いつきで作ってみたら美味しかったので、菜の花がスーパーに並ぶと作りたくなります♪
春の香り〜♪♪帆立と菜の花ご飯
菜の花の良い香り〜おこげが出来たら嬉しい♪♪
このレシピの生い立ち
何年も前に思いつきで作ってみたら美味しかったので、菜の花がスーパーに並ぶと作りたくなります♪
作り方
- 1
白米はといでおく。
菜の花は、細かく小口切りにしておく。 - 2
白米を炊飯器にセットして、帆立缶をほぐして汁ごと加える。
- 3
炊飯器の2合ラインより気持ち少なめに水を加え、調味料も投入し、普通炊きでスイッチオン！！
- 4
炊き上がったら一度大きく混ぜ、1で切っておいた菜の花を加えて、再度蓋をして3分蒸らす。
- 5
蒸らしたら全体をさっくりまぜて出来上がり〜♪
コツ・ポイント
薄口醤油が無ければ、普通の醤油でOKです。
その際は、塩を少し多くして調整してみて下さい。
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