旨味たっぷり！長ネギと豚肉のスープ。
にゃむみー @cook_40069527
トロトロのネギと旨味たっぷりのスープで、寒い季節に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ネギのトロトロスープが飲みたくて、好きな調味料をぶっこんでたら美味しく仕上がりました♪
旨味たっぷり！長ネギと豚肉のスープ。
トロトロのネギと旨味たっぷりのスープで、寒い季節に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ネギのトロトロスープが飲みたくて、好きな調味料をぶっこんでたら美味しく仕上がりました♪
作り方
- 1
材料はこちら！
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- 2
ニンニク、生姜はみじん切り。長ネギは斜め薄切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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- 3
鍋にごま油を入れて温める。温まったら②の材料を全て入れて炒める。
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- 4
肉の色が変わり、ネギがしんなりしてちょっと焦げ目が付くぐらい、混ぜすぎないように炒めます。
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- 5
炒めたら○の調味料をいれ、沸騰するまで待つ。味見して足りなかったら塩、胡椒を入れて味を整える。
- 6
完成！
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コツ・ポイント
ダシダが無かったら中華スープの素でも。ニンニク1個でも美味しかったよ！
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【中華スープカテゴリー掲載感謝です♡】寒い冬はお腹から温まりましょう( *´艸｀) トロトロネギがお口で溶けます。
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