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【抹茶】和風パウンド【あずき】
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【抹茶】和風パウンド【あずき】-レシピのメイン写真

【抹茶】和風パウンド【あずき】

ハスキーの母
ハスキーの母 @cook_40069408

レシピID:20362576 レシピの抹茶verです。もちふわ健在です！

このレシピの生い立ち
抹茶パウンドに豆腐を入れたらどうなるのかな、と思ってやってみました

レシピID:20362576 レシピの抹茶verです。もちふわ健在です！

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【抹茶】和風パウンド【あずき】

ハスキーの母
ハスキーの母 @cook_40069408

レシピID:20362576 レシピの抹茶verです。もちふわ健在です！

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材料

15cmパウンド型ひとつ分
  • ホットケーキミックス 100g
  • かんたん抹茶（粉末抹茶） 大さじ1
  • 豆腐 1/4丁
  • 卵 1個
  • つぶあん 80g
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールでなめらかになるまで潰しておく

  2. 2

    豆腐に卵、サラダ油を入れて混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスに抹茶を合わせ、②に入れてサックリと混ぜる

  4. 4

    つぶあんを入れて、粗くほぐす

  5. 5

    型に流し入れて180℃で余熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

あんこを混ぜすぎると茶色くなるので、粗く混ぜ合わせるだけでＯＫです

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ハスキーの母
ハスキーの母 @cook_40069408
2015/01/07 03:53に公開
簡単＆ヘルシーをモットーの料理を母、撮影と文章は娘のコラボレシピを掲載しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375208
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