簡単照り照り手羽元

Name: 簡単照り照り手羽元
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 10本位; 砂糖 大2; めんつゆ(濃縮) 大3; 料理酒 大2; コチュジャン又は、にんにく(無くても可) 小1/2; ごま油 大2

Mau☆cafe @cook_40053789

照りっ照りの甘辛手羽元～めんつゆで簡単に作れます♪
冷めても美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、お酒にも合います♪
お安い手羽元があったので、甘辛風にすると家族全員食べれます！

卵や大根、又は、お酢を入れてもいいかも♪(*^^*)ﾉ

簡単照り照り手羽元

Mau☆cafe @cook_40053789

卵や大根、又は、お酢を入れてもいいかも♪(*^^*)ﾉ

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材料

手羽元 10本位
砂糖大2
めんつゆ(濃縮) 大3
料理酒大2
コチュジャン又は、にんにく(無くても可) 小1/2
ごま油大2

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作り方

1
手羽元の皮目を下に敷き骨に添って、切り込みを入れる。左右
2
フライパンを温め、ごま油を入れ、皮目からこんがり焼く(火が通るまでしっかり焼きます。)中火、表面こんがり～パリパリの感じ
3
調味料を混ぜておき、フライパンの余分な油を拭き、焼いた手羽元へ調味料を入れ、アルミで蓋をし汁気が無くなる手前まで焼く

コツ・ポイント

ごま油で…しっかり焼くだけ。調味料はお好みで調整してみて下さいm(__)m
仕上げに、いりごま又は、すりごまをかけてもいい感じです。

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つくれぽ

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Mau☆cafe @cook_40053789

2015/01/06 10:02に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

このレシピのキーワード

にんにく酒コチュジャン手羽元

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