こんにゃくはザルに入れ水洗い、にんじんはスライスし斜めに千切り、竹輪も千切りにする。

牛切り落としも5cm位の千切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒める。

7割くらい火が通って来たらにんじんを入れて炒める。

しょうがを加えにんじんがしんなりしたら残りの竹輪とこんにゃくと▫️の調味料を入れ水分を飛ばしながら炒めていく。

お皿に盛り付け上に飾りパセリを添えたら完成(❀╹◡╹)ﾉ