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節約おかず。厚揚げの焼き肉風
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節約おかず。厚揚げの焼き肉風-レシピのメイン写真

節約おかず。厚揚げの焼き肉風

mk*mama
mk*mama @cook_40053651

厚揚げを使った節約おかず。炒めて、焼き肉のタレで味付けをするだけ!美味しくてカンタン。2015.1.7掲載
このレシピの生い立ち
厚揚げがとても安かったので考えました。炒めるだけの手抜きメニューです。

厚揚げを使った節約おかず。炒めて、焼き肉のタレで味付けをするだけ!美味しくてカンタン。2015.1.7掲載
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節約おかず。厚揚げの焼き肉風

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mk*mama @cook_40053651

厚揚げを使った節約おかず。炒めて、焼き肉のタレで味付けをするだけ!美味しくてカンタン。2015.1.7掲載
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厚揚げがとても安かったので考えました。炒めるだけの手抜きメニューです。

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材料

3〜4人分
  1. 厚揚げ 4〜5個
  2. 豚挽き肉 200g程度
  3. ニラ 適量
  4. 焼き肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラ、厚揚げを一口サイズに切る。

  2. 2

    豚挽き肉をフライパンで炒める。

  3. 3

    【2】に厚揚げを加えて火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、ニラを入れて軽く火を通す。

  5. 5

    ニラに火が通ったら焼き肉のタレを回し入れる。(味の濃さはお好みで)

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

厚揚げは柔らかいので崩れやすいです。炒めるときにあまり触らないようにしてください。ニラの代わりに、もやしやタコノコも合います。野菜はよく水を切ってから入れてください。

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mk*mama
mk*mama @cook_40053651
2015/01/07 09:45に公開

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