クリスマスリース★オープンパンケーキ
クックパッド編集部 @cookpad_news
重ねず魅せる！?
今話題の「オープンパンケーキ」をクリスマス仕様にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
オープンパンケーキをクリスマス仕様にアレンジしました。乗せるだけで、華やかに仕上がりますよ！SNS映えもバッチリ★
クリスマスリース★オープンパンケーキ
重ねず魅せる！?
今話題の「オープンパンケーキ」をクリスマス仕様にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
オープンパンケーキをクリスマス仕様にアレンジしました。乗せるだけで、華やかに仕上がりますよ！SNS映えもバッチリ★
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜ、直径10cm程の大きさになるよう、生地を焼いておきます。
- 2
人参を薄切りにし、耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけ600Wで1分半レンジにかけ、粗熱をとっておきます。
- 3
2の人参を、星型にくり抜きます。
スライスチーズも同様にくり抜いておきます。
※型抜きがない場合は、包丁で星型に。 - 4
ブロッコリーを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ、600Ｗで1分半〜2分チンし、粗熱をとっておきます。
- 5
4のブロッコリーを、お好みの大きさに粗めに刻みます。
- 6
ミニトマト、3で出た人参とスライスチーズの端（星型以外の部分）をみじん切りにします。
-
- 7
パンケーキに、マヨネーズを丸く塗ります。
-
- 8
マヨネーズに沿ってブロッコリーを置き、リースのベースを作ります。
-
- 9
ブロッコリー以外の具材を、お好きなように彩れば、完成です！
-
コツ・ポイント
・具材をのせる前にマヨネーズを塗ることで、具材が動かず扱いやすいです。
・小さい具材は、箸を使うと飾りやすいです。
・今回は、ブロッコリーをベースに、トマトや人参、チーズを使用しましたが、ぜひお好みの具材でアレンジしてみてください♪
つくれぽ
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