ズッキーニを小さいサイコロくらいの大きさに切る。

卵を割り、かき混ぜる。

ズッキーニを中火で炒め、柔らかくなったら、かき混ぜておいた卵を入れて、卵がお好みの状態になるまで炒める。

同時に、BBQソースとこしょうを加える。

卵がお好みの状態になったら、すぐに皿に盛る。