紫蘇香る❀玉ねぎ×枝豆×おかかトースト

Name: 紫蘇香る❀玉ねぎ×枝豆×おかかトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 鰹節 1つまみ; 玉葱 中1/6個; ゆかり粉 少々; レモン汁 小さじ1/2; 枝豆 20粒程度; ピザ用チーズ 1つまみ; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 少々; 黒煎り胡麻 適量; シソ油 小さじ1/2; 大葉 1枚; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

加熱した新玉葱と枝豆にゆかり粉＆レモン汁を合わせた和トースト。大葉で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
加熱した玉葱と枝豆にゆかり粉・レモン、大葉を合わせたさっぱり系トーストを作りました。

紫蘇香る❀玉ねぎ×枝豆×おかかトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
鰹節 1つまみ
玉葱中1/6個
ゆかり粉少々
レモン汁小さじ1/2
枝豆 20粒程度
ピザ用チーズ 1つまみ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ少々
黒煎り胡麻適量
シソ油小さじ1/2
大葉 1枚
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

玉葱は大きく刻んで耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジ600wで1分30秒加熱してそのまま置く。
2

＊電子レンジの加熱時間は各家庭で調整してください。
3

枝豆は解凍してさやから外す。
4
パンに鰹節を敷いて１の玉葱を載せ、ゆかり粉をふってレモン汁をふる。
5
枝豆、ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
6
シソ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らし、お好みで一味や七味などふって完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/12/25 21:45に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉枝豆ピザ用チーズかつお節ゴマ玉ねぎ食パン

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