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ピーマンの肉詰め♩簡単
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ピーマンの肉詰め♩簡単-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め♩簡単

まゆ☺
まゆ☺ @cook_40055476

高校生ですが家庭の事情で毎日料理しています♩少しずつ料理のレパートリーを増やしていきたいです♡
このレシピの生い立ち
ひき肉を使い切りたかったので♩

高校生ですが家庭の事情で毎日料理しています♩少しずつ料理のレパートリーを増やしていきたいです♡
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ひき肉を使い切りたかったので♩

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ピーマンの肉詰め♩簡単

まゆ☺
まゆ☺ @cook_40055476

高校生ですが家庭の事情で毎日料理しています♩少しずつ料理のレパートリーを増やしていきたいです♡
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ひき肉を使い切りたかったので♩

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材料

  1. ピーマン ３個
  2. ひき肉 80～100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩、コショウ、ナツメグ 適量
  5. 卵 半分くらい
  6. パン粉 適量
  7. 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎを切ります。
    玉ねぎはみじん切りで、細かく♩
    ピーマンは半分に！ヘタは手で取ります

    • ピーマンの肉詰め♩簡単作り方1写真
  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、卵、パン粉、ひき肉を入れて混ぜます。
    この時に塩コショウ、ナツメグを入れます♩

  3. 3

    ピーマンに薄力粉を塗り、
    上で作ったタネをピーマンに詰めていきます♩

    • ピーマンの肉詰め♩簡単作り方3写真
  4. 4

    油をしいて、肉の面を最初に焼きます。焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして焼きます♩そうすると火が通ります

    • ピーマンの肉詰め♩簡単作り方4写真
  5. 5

    完成です^^

    • ピーマンの肉詰め♩簡単作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを細かく！
薄力粉を塗る！

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まゆ☺
まゆ☺ @cook_40055476
2014/11/18 09:32に公開
高校二年生です☺毎日自分で料理してお弁当も作っています♩今までは、見てるだけでしたが、これからは少しずつですが投稿していきたいと思います(´｀)♥ 自分のためにも、できるだけわかりやすく！を心がけて投稿します✨よろしくお願いします！
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