ピーマンの肉詰め♩簡単
まゆ☺ @cook_40055476
高校生ですが家庭の事情で毎日料理しています♩少しずつ料理のレパートリーを増やしていきたいです♡
このレシピの生い立ち
ひき肉を使い切りたかったので♩
ピーマンの肉詰め♩簡単
高校生ですが家庭の事情で毎日料理しています♩少しずつ料理のレパートリーを増やしていきたいです♡
このレシピの生い立ち
ひき肉を使い切りたかったので♩
作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎを切ります。
玉ねぎはみじん切りで、細かく♩
ピーマンは半分に！ヘタは手で取ります -
- 2
ボウルに玉ねぎ、卵、パン粉、ひき肉を入れて混ぜます。
この時に塩コショウ、ナツメグを入れます♩ - 3
ピーマンに薄力粉を塗り、
上で作ったタネをピーマンに詰めていきます♩ -
- 4
油をしいて、肉の面を最初に焼きます。焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして焼きます♩そうすると火が通ります
-
- 5
完成です^^
-
コツ・ポイント
玉ねぎを細かく！
薄力粉を塗る！
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