フタのできるビンにドレッシングの材料を入れてフタをし、よく振って混ぜ合わせる。

さやいんげんは塩ゆでして1cm幅に切り、ハムは7～8㎜角に切る。

スタッフドオリーブは横半分に切る。

フライパンを熱してオリーブ油をなじませ、ゆで大豆と（2）の材料を炒め合わす。

熱いうちにチリソースドレッシングで和え、（3）のスタッフドオリーブといっしょに器に盛り、サニーレタスを添える。