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やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子
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やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子-レシピのメイン写真

やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子

akashansan
akashansan @cook_40088128

母親に教えてもらった実家の定番大好物メニューです!
このレシピの生い立ち
美味し過ぎて大好きなメニューなので母親に教えてもらいました。

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やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子

akashansan
akashansan @cook_40088128

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美味し過ぎて大好きなメニューなので母親に教えてもらいました。

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材料

四人分
  • 豚ミンチ 150g
  • キュウリ 2本
  • しいたけ 3枚
  • しょうゆ 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 餃子の皮の大 25枚〜30枚程
  • ポン酢 ポン酢
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作り方

  1. 1

    しいたけとキュウリをみじん切りにして豚ミンチとボウルに入れます

    • やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズとしょうゆを入れてこねます

    • やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮の半分に指で水をつけてしっかり包みます

  4. 4

    たっぷりのお湯で茹でます!
    水餃子が浮いてきたら出来上がり!
    汁気を軽くきって、ポン酢を、たっぷりかけて召し上がれ!

    • やみつき!はまる!マヨポンキュウリ水餃子作り方4写真

コツ・ポイント

茹でる直前に包まないと、包んで放置すると汁気が出てきてベタベタします。

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akashansan
akashansan @cook_40088128
2015/01/08 09:31に公開
やんちゃボウズとやんちゃ犬のお世話しながら一生懸命毎日料理を作っております。料理大好き(・∀・)
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このレシピのキーワード

水餃子 しいたけ キュウリ 豚ひき肉

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