一人分ポップオーバー
お休みの一人の朝に良いです。
材料を混ぜてオーブンで焼いている間に、朝シャンして、丁度良いタイミングで朝食です♡
このレシピの生い立ち
朝、お布団の中で見ていたテレビで今年流行りそうな物を放送、本来は半分に切ったポップオーバーにフルーツやクリーム等をのせて食べるデザートと、材料は小麦粉、卵、牛乳、塩と。それを見て、我が家の冷蔵庫にある物で出来ると思い直ぐに作ってみました。
一人分ポップオーバー
お休みの一人の朝に良いです。
材料を混ぜてオーブンで焼いている間に、朝シャンして、丁度良いタイミングで朝食です♡
このレシピの生い立ち
朝、お布団の中で見ていたテレビで今年流行りそうな物を放送、本来は半分に切ったポップオーバーにフルーツやクリーム等をのせて食べるデザートと、材料は小麦粉、卵、牛乳、塩と。それを見て、我が家の冷蔵庫にある物で出来ると思い直ぐに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２５０度に温めておきます。
- 2
卵２個と牛乳をボールに入れて、ハンドミキサーで白くなるまで混ぜます。
- 3
そこに（①に）小麦粉５０ｇと塩一つまみを入れてさらに思いっきり混ぜます。
- 4
型に材料を９分目くらいまで入れて焼きます。（コースター位の手のひらサイズ）
余った分はフライパンで薄く焼いてクレープに、 -
- 5
２５０度３０分でこんなにふくらみます。（焼きあがった時に爪楊枝等で穴を開けて空気を抜くとしぼみ難いです）
-
- 6
ポップオーバーを真中で切ってオープンサンドにして食べます。ハムエッグを挟んでみました。
-
- 7
サラダやチキン等と食べても栄養バランスがよいです。
- 8
グラタンをのせても相性がよさそうです。
- 9
④の作り方をプラスしました。
余った分をフライパンで薄く焼いて、ふわふわクレープが出来ます - 10
H28.1.9追加します。
オーブンの機種によって、パワーに差があります。焼き温度を多少調節して生地をカリッと焼きます
コツ・ポイント
・卵を白くなるまでかき混ぜると良く膨らみます。
（ハンドミキサーを使うと楽です。）
・型に入れる量を９分目まで入れると良いです。
・型は、どんな型でも熱に耐えられる物で良いです。
・焼きあがったら楊枝等で穴を開けると熱が放れしぼみ難いです。
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