キノコとたまごのスープ
ゆい @cook_40057468
自分用にφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
このレシピの生い立ち
鶴瓶さんのCMを見ておいしいそうと思って作ったらおいしくて、自分用にφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
汁の味も給食や病院で出てた味に似てて∑(OωO; )白だしでこんなおいしいスープができるとはε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
キノコとたまごのスープ
自分用にφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
このレシピの生い立ち
鶴瓶さんのCMを見ておいしいそうと思って作ったらおいしくて、自分用にφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
汁の味も給食や病院で出てた味に似てて∑(OωO; )白だしでこんなおいしいスープができるとはε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
作り方
- 1
エリンギは縦に食べやすい大きさに切る。えのき茸は下のところを切って分けておく。しめじも下のところを切って手でちぎる？
- 2
を加えて火を止めて鍋に蓋をして余熱で10分ぐらいしたら完成(*´∀｀)
- 3
鍋に水と白だしを入れて、
沸騰する前ぐらいに味をみて、味が良かったらキノコを入れてひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、ネギ
コツ・ポイント
白だしを入れて味を調節する時は少しづつ味をみながらたしてください。
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