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カラダにいいね！マグロとおからのコロッケ
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カラダにいいね！マグロとおからのコロッケ-レシピのメイン写真

カラダにいいね！マグロとおからのコロッケ

kitchenpon
kitchenpon @cook_40201678

まあ！不思議！マグロのあらとおからでメンチカツみたいな食べごたえ！
カラダも満足！
なによりお財布にもやさしい一品です。
このレシピの生い立ち
お魚大好き家族の一品！
マグロのあらとおからの最強コンビ！
みんな大好きコロッケにしてみました。
お腹もカラダも満足の一品です。

まあ！不思議！マグロのあらとおからでメンチカツみたいな食べごたえ！
カラダも満足！
なによりお財布にもやさしい一品です。
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お魚大好き家族の一品！
マグロのあらとおからの最強コンビ！
みんな大好きコロッケにしてみました。
お腹もカラダも満足の一品です。

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カラダにいいね！マグロとおからのコロッケ

kitchenpon
kitchenpon @cook_40201678

まあ！不思議！マグロのあらとおからでメンチカツみたいな食べごたえ！
カラダも満足！
なによりお財布にもやさしい一品です。
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お魚大好き家族の一品！
マグロのあらとおからの最強コンビ！
みんな大好きコロッケにしてみました。
お腹もカラダも満足の一品です。

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カラダも満足！
なによりお財布にもやさしい一品です。
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みんな大好きコロッケにしてみました。
お腹もカラダも満足の一品です。

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材料

10個分
  • マグロのあら ２００ｇ
  • おから ５０ｇ
  • たまご １個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • 塩・コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  • キャベツなど お好きな量
  • ＊ソース＊
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ2
  • からし 少々
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マグロのあらは包丁で粗めにたたいてミンチ状にする。
    玉ねぎはみじん切りに！

  2. 2

    ①に、おから、卵、すりおろししょうが、醤油、塩・コショウ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②を10等分し、俵型にまとめる。

  4. 4

    小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて170度の油できつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    ソースをつけてアツアツのうちに召し上がれ！

コツ・ポイント

＊塩コショウ以外特に味をつけないので、塩コショウをしっかりとして味をつけてくださいね。
＊衣をつけるとき使う溶き卵に、粉チーズを大さじ1混ぜて衣をつけると、食べた時にコクがあって美味しかったです。

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kitchenpon
kitchenpon @cook_40201678
2015/01/08 06:18に公開
食べるコトがだ～いすきなpontacafeです。もちろん作ることも大好き！でもときどき失敗しちゃうケド・・・。
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このレシピのキーワード

コロッケ おから キャベツ 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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