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エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎
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エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎-レシピのメイン写真

エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎

alcohl
alcohl @cook_40053139

簡単な一品。コリコリおいしくたべます。歯ごたえがあり、はまりますよ。
このレシピの生い立ち
我が家はいつもこの切り方!
アヒージョにも合います。

簡単な一品。コリコリおいしくたべます。歯ごたえがあり、はまりますよ。
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我が家はいつもこの切り方!
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エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎

alcohl
alcohl @cook_40053139

簡単な一品。コリコリおいしくたべます。歯ごたえがあり、はまりますよ。
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我が家はいつもこの切り方!
アヒージョにも合います。

簡単な一品。コリコリおいしくたべます。歯ごたえがあり、はまりますよ。
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材料

  • えりんぎ 1袋
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作り方

  1. 1

    エリンギを用意します。
    今回はこのエリンギ。

    • エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎作り方1写真
  2. 2

    エリンギを横にして、写真のように輪切りします。

    • エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎作り方2写真
  3. 3

    どんどん切ります。

    • エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎作り方3写真
  4. 4

    全部同じように切りました。厚みは好みで!

    • エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なので特になし。
縦に切ることが多いですが、輪切りにすると、焼き肉にしても、鍋に入れてもおいしいです。

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alcohl
alcohl @cook_40053139
2015/01/08 06:15に公開
このサイトのおかげで、料理作ることにはまってる主婦です。たくさん料理を作って自分のレシピを載せれるよう、皆様のレシピで修行します! 新米主婦が新米ママになりました。ただいま専業主婦のため、料理にはまってます。最近はパン作りとパンを食べることに夢中です。おかげさまで食べ過ぎております。
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このレシピのキーワード

焼き肉 エリンギ

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