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和風の味付きハンバーグ(お弁当に！)
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和風の味付きハンバーグ(お弁当に！)-レシピのメイン写真

和風の味付きハンバーグ(お弁当に！)

さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454

和風ハンバーグ！
味がしっかりだからお弁当にそのまま入れてソースなしで十分美味しい！

ソースありはID:20437481

このレシピの生い立ち
ハンバーグ、いつもデミグラスソースになっちゃうから、他のにしよう！！！と思い立って作ってみました^^
しっかりお肉だし、簡単で私も嬉しいのに、家族も大満足ですb

和風ハンバーグ！
味がしっかりだからお弁当にそのまま入れてソースなしで十分美味しい！

ソースありはID:20437481

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ハンバーグ、いつもデミグラスソースになっちゃうから、他のにしよう！！！と思い立って作ってみました^^
しっかりお肉だし、簡単で私も嬉しいのに、家族も大満足ですb

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和風の味付きハンバーグ(お弁当に！)

さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454

和風ハンバーグ！
味がしっかりだからお弁当にそのまま入れてソースなしで十分美味しい！

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ハンバーグ、いつもデミグラスソースになっちゃうから、他のにしよう！！！と思い立って作ってみました^^
しっかりお肉だし、簡単で私も嬉しいのに、家族も大満足ですb

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味がしっかりだからお弁当にそのまま入れてソースなしで十分美味しい！

ソースありはID:20437481

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しっかりお肉だし、簡単で私も嬉しいのに、家族も大満足ですb

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材料

直径5cmが8個くらい(お弁当用) およそ20分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ☆味噌 大1.5
  • ☆ケチャップ 大1.5
  • ☆ごま(すりごまでも炒りごまでもいい) 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎををみじん切りにする

  2. 2

    ボールに、みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉、☆のケチャップ、味噌、ごまを全部入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンを熱して、好きな大きさ、形にした2を入れていく。

  4. 4

    はじめは中火で2分ほど。ひっくり蓋して返し弱火で8分くらい。肉汁が透明になったら出来上がり。

  5. 5

    火は自分で調節して焦げないようにする

    • 和風の味付きハンバーグ(お弁当に！)作り方5写真
  6. 6

    ＊手を汚したくない時はスプーンで混ぜます！スプーン2つで、スプーン大盛り一杯をフライパンに落とせばお弁当の大きさに！

  7. 7

    ＊形を作る時ラップで冷凍すれば、保存も効きます！お弁当を作るとき解凍して焼けばOK！

コツ・ポイント

ごまはもっと入れても美味しい

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さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454
2015/01/08 06:14に公開
時間もないし簡単でズボラな料理しかしたくない！！でも美味しくなきゃ嫌だ！https://sayachabin.blogspot.com
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ゴマ 味噌 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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