黒豆煮。
小さじ１～２の量です。入れる黒豆の量はお好みで。

卵を割ります。

２の卵をときほぐし調味料を入れて混ぜる。

卵焼き器をよく熱し、油を少量ひいて３の卵液の４分の１くらいを入れ、黒豆を散らす。

１回目と３回目に黒豆を入れて焼きました。
卵液は４回に分けて焼きました。

側面にいい焼き色をつけたら出来上がり。

少し荒熱が取れてから、切り分け皿に盛りつけ出来上がり。