豚丼

なみへ〜さん
なみへ〜さん @cook_40053814

朝の料理番組で観たものを、はっきり覚えてないですが、なんとなく作ってみました(⌒-⌒; )
このレシピの生い立ち
お肉は安いバラ肉に、子供が苦手なミョウガなどは入れずに作ってみました(o^^o)

豚丼

みちズエプロン's cooksnap of when they made 豚丼.
なみへ〜さん
なみへ〜さん @cook_40053814

朝の料理番組で観たものを、はっきり覚えてないですが、なんとなく作ってみました(⌒-⌒; )
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お肉は安いバラ肉に、子供が苦手なミョウガなどは入れずに作ってみました(o^^o)
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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. カイワレ大根 1パック
  3. 白髪ネギ 2本
  4. 大葉 20枚
  5. 醤油 大さじ3
  6. ミリン 大さじ3
  7. 酒 大さじ2
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    白髪ネギ、カイワレ大根に、大葉の千切りを混ぜ合わせます。

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、調味料を入れる。

  3. 3

    あとは、ご飯を盛り、その上に1をのせ、最後にお肉をのせます。
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