作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切る。鍋に白菜、塩辛を入れて蓋をする。
- 2
中火で7〜10分蒸し煮をして出来上がり!
コツ・ポイント
水分は白菜から出るので必要ありません。もし時間がたってクタッとしている白菜を使う場合は酒 大さじ1を追加して下さい。
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